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人均：¥1300口味：8.9环境：8.9服务：8.9地址：东湖路20号邸雅居2楼电话：021-54047705  营业时间：周一至周六 18:30-23:00

鮨 大山是上海老牌高级日料店之一，同时它也是上海首家OMAKASE寿司店，餐厅自2009年开业至今一直保持良好的口碑，米其林上海版将其评为米其林推介餐厅。“鮨”是日语中寿司的汉字写法，几乎所有的寿司店的取名方式都是“鮨”+“主厨姓名”，鮨 大山便是其中之一。鮨 大山来自上海芙露（FULU）餐饮集团，FULU集团在上海有四家日式餐厅，并且都相当有人气，在CNPP100排行上海日本料理推荐榜单中均榜上有名。